今日は人生初めての日だったなんて

好奇心がある限り心を文字で表すことは大切です。日記を書きます。

ホウホ゛ウは美味しすぎる

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スーパーの魚売り場にホウボウが売っていた。

カサゴの仲間でカナガシラに似ているから、

そう呼ぶ地方もある。

 

白身がむっちりとして煮魚にも合うし、

味噌汁に入れて出しにしても美味しく、

私の大好きな魚の一つだ。

 

滅多に売り場に姿を見せなくて、

たまにあっても値段が高くて買えない。

 

ところが、その日は大振りのが一尾たったの200円也。

旅から帰国したばかりだったので、和食に飢えていたせいか、

嬉しくなって三尾も買った。

 

大振りの魚は半分に割って醤油で甘辛く煮た。

出来上がったホウボウをお皿に乗せてよく見ると、

何だか滑稽な顔をしている。

その大きな目をまじまじと見てしまった。

 

深い深い海の底から食卓へと運ばれたホウボウ。

長い旅をしてきたのだと思う。

不思議な縁だなあと感慨に更けても、涎が出てくる。

 

うろこを削り取りながら白い身を口に運ぶと、

期待に違わず、ほっぺが落ちた。