スーパーの魚売り場にホウボウが売っていた。 カサゴの仲間でカナガシラに似ているから、 そう呼ぶ地方もある。 白身がむっちりとして煮魚にも合うし、 味噌汁に入れて出しにしても美味しく、 私の大好きな魚の一つだ。 滅多に売り場に姿を見せなくて、 たま…