趣味の会の仲間が「のし鶏」という変わったおかずを届けてくれた。 それは、平たくのした四角い形の鶏のひき肉料理で、 お正月料理として知られているという。 私が「のし鶏」というものを聞くのは初めてと言うと、 彼女はかなり驚いていた。 その人とは郷里…