手作りが主なわが家の食生活に保存のための冷凍庫は欠かせない。 10年ほど前の寒い冬に思い切って冷蔵庫なしの暮らしをしてみたけれど、 数日で挫折したことがある。 それは手作り食品は、必ずのように残ってしまい、 ついちょこちょこと冷凍して保存してし…