2019-03-12から1日間の記事一覧

ヨーグルトが自然とモッツァレラに？

手づくり食品

ヨーグルトを自家製にして数年が経つ。何度かダメにした時代もあったけれど、今は毎朝美味しく頂いている。ところが、今回、そのヨーグルトが大分固まって瓶の底に水が現れた。どうやら分離したようだ。腐ったようには見えないし、不快な臭みもないので…