庭の菜園にシソの葉がわんさとある。 シソは勝手に生えてきて、庭を占領するほど成長し枝を広げる。 幹は木のようになって根もしっかりと大きく、これを抜くのには力がいる。 殆ど雑草状態だけれど、シソは香りがよく味も良いし、 料理の引き立て役としては…
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